Vinterblot Ølves Juleøl

7 01 2011

Til midtvintersblotet vart det brygga øl på Egge. Ølet var ein viktig del av blotet, og det hadde dei med seg til hovet på Mære. Vinterblotet vart halde for fred, god vinter og god grøde for det kommende året. I sagatida vart jula lagt til same tid, og kvar mann skulle halde øl og feire jul i tre netter så lenge ølet vara.

Mørk brun med et rødlig skjær. Sparsomt med skum. Smak av nøtter, brent malt, svisker og ørlite pepper. Det hører med i en juleøl! Ettersmaken er mild tobakk, faktisk… Denne var sterk og god, trass i sitt begrensede alkoholinnhold. Fin Juleøl!

ABV: 4.5

Style Seasonal

Brewery Ølve på Egge

Region Norway


Handlinger

Information

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s




%d bloggere like this: